Puebla – vienas ekologiškai ir kultūriškai turtingiausių Meksikos regionų, nors pasaulyje jis darretai minimas tarp kavos žvaigždžių. Šis kraštas įsikūręs tarp Verakruso ir Oachakos, kur kavamedžiai auga 1200–1600 m aukštyje, dažnai – miškingame, vulkanų pelenimis praturtintame dirvožemyje, kupiname gyvybės įvairovės.
Ūkininkai – dažniausiai šeimos su vos keliais hektarais. Plantacijos kalnų rūku apgaubtose Sierra Norte ar Sierra Negra aukštumose. Daug ūkininkų priklauso vietinėms bendruomenėms, kur pirmoji kalba tebėra nahuatlių ar totonakų, o žemdirbystės ritmas seka metų laikus ir tradicijas, perduodamas iš kartos į kartą.
Kava dažnai auginama kartu su kukurūzais, bananais ar citrusais – tai ne tik pajamų šaltinis, bet ir dalis gyvybingos, dirvožemį ir šeimas išlaikančios ekosistemos. Kiekvienas derlius čia – gyvenimo būdo atspindys. Kantrybė, atkakalumas, darbas, rūpestis ir meistrystė – viskas sudėta į tą kavos puodelį.

Kodėl mes?
Asortimentas įvairus kaip kavos pasaulis.
Kava nuolat atsinaujina, nes vis dar atrandamos naujos rūšys ir apdirbimo būdai. Tai atsispindi ir mūsų asortimente. Stengiamės būti pagrindiniu jūsų kavos pasaulio naujienų šaltiniu.