Bolivija
ANGEL‘S TRUMPET
Parfumeriška. Trešnės. Sultinga. Struktūriška. Minerališka. Delikati.
Kaina nuo €39,00
Kava
Etiopija
Clove Mosaic
Saldūs prieskoniai • Saldymedis. Anyžius • Roiboš arbata • Kinrožė • Desertinis obuolys
Afrika
· 1950 - 2300 mvjl
· Organic. Anaerobinis, džiovinta
· Vietinės, Dega, Wolisho
· Etiopija
· Danche kavos apdorojimo stotis, Chelbesa
Esame 2025 m. geriausias pasaulio skrudintojas, „Global Coffee Awards“ apdovanojimų laureatas.
Pristatymas visame pasaulyje
Dėl didmeninių kainų ir užklausų susisiekite su mūsų pardavimų komanda čia.
Informacija
Ši Etiopijos gražuolė – tikra šventė puodelyje. Saldi, sodri ir ryškiai vaisiška: roibošas, kinrožė, prinokęs desertinis obuolys, saldūs prieskoniai, saldymedis ir anyžius. Anaerobinis natūralus apdorojimas suteikia daugiau gylio, sultingo saldumo ir subtilaus fermentiško charakterio, kartu išlaikydamas kavą tyrą ir elegantišką.
Burtukaana Danche atkeliauja iš maždaug 400 smulkiųjų augintojų, įsikūrusių aplink Danche apdorojimo stotį Gedeo regione, 1950–2200 m aukštyje. Stotis turi ekologinį sertifikatą. Kruopščiai nuskintos ir atrinktos kavos uogos fermentuojamos be deguonies, o vėliau daugiau nei 20 dienų lėtai džiovinamos ant pakeltų stalų. Didelis aukštis, lėtas nokimas ir kontroliuojama fermentacija čia susijungia į vaisišką, sodrią ir charakteringą kavą.
Kodėl mes?
Asortimentas įvairus kaip kavos pasaulis.
Kava nuolat atsinaujina, nes vis dar atrandamos naujos rūšys ir apdirbimo būdai. Tai atsispindi ir mūsų asortimente. Stengiamės būti pagrindiniu jūsų kavos pasaulio naujienų šaltiniu.
