Elegantiškomis, puikiomis skonių charakteristikomis pasižyminti SUDAN RUME arabika – retenybė. Raudonų vynuogių, parfumeriški, gėliški aromatai. Aksominė tekstūra, užpildanti, primenanti sulos, kokosų vandens. Kaip ir sufleruoja rūšies pavadinimas, Sudan Rume medelis atrastas Pietų Sudane, šalies pasienyje su Etiopija. Nedidelėje rezervato teritorijoje ji dar ir dabar auga kaip laukinė kava. Tai natūrali burbono arabikos medelio mutacija. Šiandien dar labai nedaug ūkinininkų išdrįsta ir geba kultivuoti šią rūšį dėl jos itin mažo derlingumo ir jautrumo ligoms. Mūsų direct trade programos Salvadoro ūkininkai Cafe Pacas suteikia mums galimybę pažinti šią nuostabią arabiką.