UN REGALO DE DIOS

„Dievo dovana“ – UN REGALO DE DIOS – taip pavadintas ambicingo, šlovingo kavos konkursuose, reiklaus sau ir kitiems Luis Alberto BALLADAREZ MONCADA ūkis NIKARAGVOS kavos regione MOZONTE, NUEVA SEGOVIA. CATUAI – viena atsparesnių kavos rūšių, tarp keleto auginamų ūkyje. Medeliai susodinti pavėsio plantacijose – kartu su kita augmenija, nekertant miško arba sodinant medžius kartu su kava. Kavai nokti reikia drėgmės, pavėsis ir užuovėja – drėgmės daugiau, vegetacijos daugiau. Svarbu ir kokie medžiai kartu veši – tai skirtingai įtakoja, keičia plantacijos dirvos sudėtį. Džiovinta arabika – prieskoninė, melasiška, karamelinė, apdovanota žaismingais saldžiais ananasiniais, citrinos žievelės aromatais.

Išvalyti
*

12.00

Informacija apie kavą

Šalis

Nikaragva

Regionas

Nueva Segovia

Ūkio altitudė

1350-1750 m

Atvykimo laikas

2020 kovas

Kavamedis

Catuai

Kavos pupelių apdorojimas

Džiovinta

Ūkio pavadinimas

UN REGALO DE DIOS

Žemynai

Amerika

Susijusios kavos