SANTA MARIA

Vienas iš esminių Cafe Pacas kavos augintojų principų – identiškumas versus kiekis, vienas maišas kavos versus konteineris. Plantacijos suskirstytos ir prižiūrimos ne tik pagal ūkius, bet ūkiai dar suskirstyti sekcijomis, atskirais sodais, o šie suskirstyti pagal kavamedžių rūšis, šešėlinius medžius ir įvairias kitas žymes. Savitos, charakteringos šių augintojų kavos reprezentuoja geriausias Salvadoro arabikas. Melasiškas, saldus, vaisiškas burbonas iš Santa Ana ugnikalnio šlaitų nedidelio sodo – Finca Santa Maria.

Išvalyti
*

10.00

Informacija apie kavą

Šalis

Salvadoras

Regionas

Santa Ana

Tiekėjas

Direct trade

Ūkio altitudė

1500-1600

Atvykimo laikas

2020 lapkritis

Derliaus nuėmimas

2020 vasaris

Kavamedis

Red bourbon

Kavos pupelių apdorojimas

Honey

Ūkio pavadinimas

Cafe Pacas, Finca Santa Maria

Susijusios kavos