MONCADA PACAMARA

„Dievo dovana“ – UN REGALO DE DIOS – taip pavadintas ambicingo, šlovingo kavos konkursuose, reiklaus sau ir kitiems Luis Alberto BALLADAREZ MONCADA ūkis NIKARAGVOS kavos regione NUEVA SEGOVIA. Nuostabaus grožio klonis apaugęs vešliu mišku tarp trijų kalnų ir Mozontės regiono pušyno. Ūkininkas Balladarez Moncada garsėja savo puikaus skonio PACAMARA arabikomis. Anot jo, svarbiausias dėmesys ūkyje skiriamas kavauogių sunokimo stadijoms – surinkimo laikui, fermentacijos ir džiovinimo temperatūros kontrolei. Tos pastangos ne veltui. Puikios struktūros, sodraus skonio, intensyvaus saldumo MONCADA PACAMARA – viso labo vieno maišiuko derlius.

Išvalyti
*

10.0080.00

Informacija apie kavą

Šalis

Nikaragva

Regionas

Narino , Nueva Segovia

Tiekėjas

Tiesiogiai iš ūkininkų

Ūkio altitudė

1350-1750 m

Atvykimo laikas

2019 rugpjūtis

Kavamedis

Natural Pacamara

Kavos pupelių apdorojimas

Džiovinta

Ūkio pavadinimas

UN REGALO DE DIOS

Susijusios kavos