BERNARDINA EL RETIRO

Prieš keletą metų Salvadore ragavome kaip kažkokią keistą prabangiąją Geiša kavą. Dabar ji – oficialiai nauja kavos rūšis – po kavos pupelės DNR analizės paaiškėjo, kad tokios kavos duomenų bazėje nerasta. 70% Geiša, 30% – kažkas kita. Panašiausia į kavamedį iš Agaro, Etiopijos. Maria ir Alfredas Pacas pavadino ją BERNARDINA – plantacijos prievaizdo Ruperto Bernardino Merche garbei. Jis pirmasis pastebėjo ir įtikino šeimininkus, kad tie medeliai ir jų uogos ypatingi.

Išvalyti
*

29.00

Informacija apie kavą

Žemynai

Amerika

Atvykimo laikas

2020 kovas

Šalis

Salvadoras

Regionas

Santa Ana

Derliaus nuėmimas

2019 kovas

Kavos pupelių apdorojimas

Plauta

Ūkio altitudė

1300-1500

Kavamedis

Bernardina

Tiekėjas

Tiesiogiai iš ūkininkų

Susijusios kavos