PACAS DE PACAS

XVI a. Pacų giminės atstovai dar gyveno Lietuvoje, o jau po dviejų amžių – Salvadore. XX a. Fernando Alberto Pacas Figueroa pradėjo auginti kavą ir su ja ekperimentuoti. Po kelių dešimtmečių kavamedžių kryžminimas atnešė rezultatus – naują kavamedžių rūšį, kurią mokslininkai užfiksavo ir pavadinto jo garbei – Pacas. Šie kavamedžiai lėtai noksta, tačiau yra itin atsparūs vėjui, šešėlio nebuvimui, o subrendusios kavos uogos pasižymi kompleksišku, turtingu skoniu.

Informacija apie kavą

Šalis	Salvadoras
Regionas	Santa Ana
Ūkio altitudė	1650
Kavamedis	Pacas
Kavos pupelių apdorojimas	Plauta
Ūkio pavadinimas	San Joaquin Cafe Pacas

Kavos skonis

Medus, karamelė

Ūkis:

Kodėl mes?

Tiesiogiai iš auginimo vietos Kava pas mus pati neatkeliauja. Tai mes keliaujame pas ją, ragaujame ir perkame tiesiai iš ūkininkų. Taip žinome, kad maiše parsivežame kavą, o ne katę. Ir kad pinigai atitenka kavos augintojams, o ne pardavėjams.

Asortimentas įvairus kaip kavos pasaulis Kava nuolat atsinaujina, nes vis dar atrandamos naujos rūšys ir apdirbimo būdai. Tai atsispindi ir mūsų asortimente. Stengiamės būti pagrindiniu jūsų kavos pasaulio naujienų šaltiniu.