PACAS DE PACAS

XVI a. Pacų giminės atstovai dar gyveno Lietuvoje, o jau po dviejų amžių – Salvadore. XX a. Fernando Alberto Pacas Figueroa pradėjo auginti kavą ir su ja ekperimentuoti. Po kelių dešimtmečių kavamedžių kryžminimas atnešė rezultatus – naują kavamedžių rūšį, kurią mokslininkai užfiksavo ir pavadinto jo garbei – Pacas. Šie kavamedžiai lėtai noksta, tačiau yra itin atsparūs vėjui, šešėlio nebuvimui, o subrendusios kavos uogos pasižymi kompleksišku, turtingu skoniu.