MONCADA PACAMARA

LA BENDICION – ambicingo, šlovingo kavos konkursuose, reiklaus sau ir kitiems Luis Alberto BALLADAREZ MONCADA ūkis NIKARAGVOS kavos regione NUEVA SEGOVIA. Kavos augintojas Balladarez Moncada garsėja savo puikaus skonio PACAMARA arabikomis. Anot jo, svarbiausias dėmesys ūkyje skiriamas kavauogių sunokimo stadijoms – surinkimo laikui, fermentacijos ir džiovinimo temperatūros kontrolei. Tos pastangos ne veltui. Puikios struktūros, sodraus skonio, intensyvaus saldumo MONCADA PACAMARA.