JUQUINHA ESPRESSO

FAZENDA JUQUINHA – brolio Weder, sesers Rosane su vyru Ivan Prado komanda 2015 m. paveldėtą iš tėvo sojos ir kukurūzų ūkį pavertė pažangiu ir tvariu kavos verslu. Plantacijos suskirstytos sodais pagal medelių rūšis, natūralios trąšos, ištirtas dirvožemis, atnaujinta įranga. Kavauogės džiovinamos natūraliai, ant įrengtų specialių sietų – „afrikietiškų lovų“. Tai ne tradicinis požiūris tarp Brazilijos ūkininkų. Kavos savitas, išraiškingas, sultingas vaisinis charakteris – taip pat neįprastas braziliškai kavai. Dėl savo karamelės ir struktūros – labai tinkama „single arabica“ espresui.