FRINSA

Indonezija

Kimuno juoda arbata. Persikas. Skrudinti riešutai. Svarainiai.

Viso:

   
Prenumeruoti
Grįžti atgal

Informacija apie kavą

Wildan Mustofa idėja auginti kavą Sindangkertos kaime 2010-aisiais buvo pasitikta labai skeptiškai. Palmių cukrus tuomet čia buvo esminis pragyvenimo šaltinis, daugelis palikę šeimas ir namus vargo mieste. Lėtai, bet užtikrintai ambicingas ūkininkas įgyvendino savo kavos planą, ir Sindangkertoje šiandien yra svarbiausios Wildan JAVA FRINSA ESTATE plantacijos. Apdorojimo malūnai ir puikiai vėdinami sandėliai įrengti pačiami ūkyje, aukštai 1400 mvjl. Wildan tikras meistras, praktikuoja įvairiausius apdorojimo būdus, labai atidus ir pretenzingas visiems kavos ūkio procesams, jie su žmona yra apdovanoti, pripažinti regiono ūkininkai.

Azija ir Okeanija

Kodėl mes?

Patyrę, nes pirmi.

Pirmieji Lietuvoje pradėjome skrudinti kavą. Organizavome pirmuosius baristų čempionatus. Vis bandome naujausią įrangą ir ieškome netikėtų kolaboracijų, nes mums labai patinka būti pirmiems. Kai kažką pradedi pirmas, visada esi ir labiausiai patyręs.